Малина обыкновенная
Малина обыкновенная
Малина обыкновенная — общеизвестный, многолетний кустарник из семейства розоцветных. Цветет в конце июня и в июле. Плоды созревают в июле — августе. Хороший нектаронос.
Используются для лечебной цели зрелые плоды — ягоды — дикорастущей малины без конусовидного цветоложа и листья. Запах высушенных плодов ароматический, вкус приятный сладковато-кислый.
В плодах найдены в значительном количестве фолиевая, лимонная, салициловая, яблочная, муравьиная, аскорбиновая кислоты— до 36,8 мг%, в листьях — 257,8 мг%; кроме того, найдены каротин, антоцианы, глюкоза, фруктоза, сахароза, дубильные вещества, флавоновые, пектиновые, слизистые и белковые вещества; минеральные соли, пигменты, следы витаминов группы В, js-ситостерин, антисклеротические вещества.
Сушеные плоды обладают хорошим потогонным свойством. Применяются в виде настоя при простудных заболеваниях, гриппе, ангине и пр.; в виде сиропа для улучшения вкуса лекарств, входят в различные потогонные сборы.
В болгарской медицине используются листья малины как противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при желудочных кровотечениях, диарее, меноррагии, при заболеваниях дыхательных органов. Наружно — при заболеваниях кожи в виде отвара (2 столовых ложки на 250 мл кипящей воды, кипятить на медленном огне 5-7 минут). При ангине и конъюнктивитах—в виде полосканий (Д. Йорданов, 1963).
В тибетской медицине используют листья, ягоды и стебли при неврастении и как жаропонижающее средство.
В Австрии используются листья и плоды как витаминный напиток и при кашле.
В ГДР используются листья как вяжущее вещество при поносе, как полоскание при заболеваниях горла, как сироп, который является также хорошим лекарственным средством и как «малиновый чай» (Dorfler, Roselt, 1964).
В отечественной народной медицине наряду с применением плодов малины как потогонного и жаропонижающего средства употребляют и листья, обладающие хорошим вяжущим средством, при поносе и кровотечениях. Отвар и настой из листьев применяются при кашле, ангине в виде полосканий; настой листьев и цветков — при геморрое и при женских болезнях. Из свежих листьев малины приготавливают мазь от угрей и кожных сыпей. Отвар цветков малины применяют для умывания при угрях, рожистом воспалении и конъюнктивитах.
Плоды в сыром и сушеном виде употребляются для начинки пирогов, варенья, в кондитерском производстве, сырые плоды для приготовления ягодных соков, кваса, сиропа, наливок, настоек, уксуса, молодые листья используются как чай.
Рецепты:
лист малины 5 частей, корень солодки 3 части, трава спорыша 2 части, трава череды 2 части, лист шалфея 1 часть, цветки лабазника 3 части, трава сушеницы 2 части, кора бузины 2 части, трава володушки 2 части, цветки липы 1 часть, трава тысячелистника 2 части, цветки ромашки 2 части, цветки календулы 2 части, трава мяты 2 части, трава фиалки трехцветной 1 часть. Типичный противоспалительный блок, применяется при острых респираторных заболеваниях, пневмонии, туберкулезе, артритах, холецистите, синуситах и др. Приготовление: 2 столовых ложки с верхом измельченного сбора залить 1 литром кипятка, держать на кипящей водяной бане 10-15 минут, вылить в термос, настоять ночь. Принять в течение суток по 100-150 мл.
